Складові
| вода | 200.00 мл |
| Мелена кава | 2.00 ч.л. |
| Бутони гвоздики | 2.00 шт |
| Кардамон, коробочки | 2.00 шт |
| кориця | 1.00 г |
| цукор | 2.00 ч.л. |
Як приготувати каву по-східному
1. Воду доводимо в турці до кипіння. Знімаємо з вогню, всипаємо мелену каву, подрібнену гвоздику, подрібнені зерна кардамону, мелену корицю і цукор.
2. Даємо каві настоятися пару хвилин, щоб спеції осіли на дно турки. Розливаємо по чашках.
3. Подаємо каву гарячою.
Читайте також: