Складові
| Сухе біле вино | 1 пляшка |
| Лимонад | 300 мл |
| горілка | 100 мл |
| яблука | 1 шт. |
| лайм | 2 шт. |
| лимон | 2 шт. |
| Персик (можна консервований) | 2 шт. |
| Лід | до смаку |
Бейліз: рецепт ірландського лікеру
Як приготувати пунш з білого вина
- Фрукти миємо, з лаймів та лимонів знімаємо цедру й вичавлюємо сік.
- Яблука очищаємо від шкірки, прибираємо серцевину та ріжемо на тонкі скибочки.
- Один персик подрібнюємо в блендері в пюре та вичавлюємо сік за допомогою тонкої тканини або марлі, а другий теж нарізаємо тонкими часточками.
Якщо ви використовуєте консервовані персики, просто поріжте їх, а сік збережіть
- У велику широку миску наливаємо вино та горілку, додаємо цедру, яблука, персик, м’якоть лайма та лимона. Також додаємо персиковий сік, закриваємо все кришкою або харчовою плівкою й прибираємо в холодильник на 12 годин.
- З готового пуншу виймаємо цедру, додаємо сік лайма, холодний лимонад і лід.
Готовий пунш можна залишити в широкій мисці, щоб гості черпали напій склянками, а можна розлити по глечиках.
Як приготувати глінтвейн в домашніх умовах: 3 рецепти
Читайте також: