Суши-нигири готовить довольно просто. Для этого нужен заправленный рис и немного рыбы. Из рыбы для нигири подойдут как лосось, так и филе селедки, морского окуня, тунца или угря. Готовьте и экспериментируйте!
Smachno.ua благодарит ресторан «Меланж» и суши-повара Андрея КОЗЕЕВА за помощь в подготовке материала
Готовить суши учились Ольга ЗАЙЦЕВА,
оператор: Виталий ПАНИН
Видеомонтаж: Денис КАРНАУХ,
Smachno.ua