Складові
| Соль | 0.00 по вкусу |
| мед | 1.00 ч.л. |
| Уксус бальзамический | 2.00 ст.л. |
| Розмарин | 0.50 ч.л. |
| часник | 1.00 зубчик |
| Лук репчатый | 1.00 шт |
| морква | 2.00 шт |
| Зеленый лук (стебель) | 1.00 шт |
| Стручковая фасоль | 100.00 г |
| оливкова олія | 1.00 ст.л. |
| Говядина (филе) | 150.00 г |
| Тыквенные семечки | 1.00 ч.л. |
| Перец черный молотый | 0.00 по вкусу |
Семечки поджариваем на сковороде без добавления жира. Мясо нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем в растительном маслев сковороде ВОК. Вынимаем. Фасоль, зеленый лук и морковь промываем, очищаем и мелко нарезаем. Репчатый лук и чеснок очищаем, измельчаем и обжариваем в растительном масле. Розмарин измельчаем и вместе с овощами кладем в ВОК. Жарим 10 минут. Добавляем ломтики филе, тыквенные семечки и жарим еще 2 минут. Уксус соединяем с медом, солью и молотым черным перцем. Добавляем получившуюся смесь в вок и перемешиваем. Еще раз солим и перчим.