Складові
| судак | 1.00 шт |
| чебрець | 0.00 по вкусу |
| Перец белый | 0.00 по вкусу |
| Масло оливковое | 0.00 по вкусу |
| Лимонный сок, свежий | 0.00 по вкусу |
| Масло растительное | 0.00 по вкусу |
| борошно | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Отделяем у рыбы филе от костей. Делаем маринад из соли, оливкового масла, лимонного фреша и тимьяна. Смазываем этим маринадом рыбу и оставляем на 15 минут. После разогреваем в сковороде растительное масло, филе обваливаем в муке и обжариваем в масле до румяной корочки.