Складові
| Корінь селери | 500 г |
| морква | 500 г |
| вершки | 350.00 мл |
| чебрець | 4 гілочки |
| оливкова олія | 4 ст.л. |
| часник | 3 зубчики |
| Сухарі (крупномолоті) | 2 ст.л |
| Сіль | 0.00 за смаком |
| перець | 0.00 за смаком |
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1. Селеру й моркву очищаємо, нарізаємо пластинками завтовшки 1-2 мм (для цього зручно використовувати спеціальну тертку). З’єднуємо з листочками чебрецю, дрібно нарізаним часником, солимо й перчимо, скроплюємо оливковою олією. Перемішуємо
Крок 2. Викладаємо шарами скибочки моркви й селери в форму, поливаючи кожен шар вершками. Зверху присипаємо сухарями
Крок 3. Духовку розігріваємо до 160 ° С і запікаємо в ній овочі 1 годину, поки вони не будуть легко протикатися шпажкою. За 5-7 хвилин до закінчення приготування збільшуємо температуру до 200 ° С, щоб овочі подрум’янились