Запіканка з селери

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1. Селеру й моркву очищаємо, нарізаємо пластинками завтовшки 1-2 мм (для цього зручно використовувати спеціальну тертку). З’єднуємо з листочками чебрецю, дрібно нарізаним часником, солимо й перчимо, скроплюємо оливковою олією. Перемішуємо

Крок 2. Викладаємо шарами скибочки моркви й селери в форму, поливаючи кожен шар вершками. Зверху присипаємо сухарями

Крок 3. Духовку розігріваємо до 160 ° С і запікаємо в ній овочі 1 годину, поки вони не будуть легко протикатися шпажкою. За 5-7 хвилин до закінчення приготування збільшуємо температуру до 200 ° С, щоб овочі подрум’янились