Складові
| Кабачок | 1.00 шт |
| печериці | 4.00 шт |
| селера | 30.00 г |
| Петрушка | 30.00 г |
| помідор | 2.00 шт |
| часник | 2.00 шт |
| Перець чилі | 1.00 шт |
| Сіль | за смаком |
| оливкова олія | за смаком |
| перець | за смаком |
Дієтичні страви з кабачків: 3 простих рецепта
Приготування феттучині з кабачків
1. Кабачок очищаємо від шкірки і нарізаємо стрічками, щоб вийшли смужки шириною приблизно в 0,5 см.
2. Печериці (з ніжками) розрізаємо на чотири частини, кладемо в пластиковий контейнер, додаємо трохи олії, сіль і перець.
3. Після обсмажуємо гриби на розігрітій сковороді до рум’яної скоринки.
Приготування томатного соуса
Збиваємо в блендері помідори, селера, часник, чилі, петрушку – щоб вийшов густий томатний соус.
Викладаємо в глибоку тарілку «пасту» з кабачків, скроплюємо оливковою олією і заливаємо соусом. Зверху викладаємо гриби.