Складові
| Яйце | 1.00 шт |
| Булочка | 1.00 шт |
| цибуля | 0.50 шт |
| гриби | 150.00 г |
| сметана | 3.00 ст.л. |
| перець | за смаком |
| зелень | за смаком |
| Сіль | за смаком |
Як приготувати яєчню в булочці — покроковий рецепт з фото
Продукти для яєчні: яйце, булочка, цибуля, гриби, петрушка, сметана
1. Нарізаємо дрібним кубиком гриби та цибулю
2. Викладаємо в розігріту олію цибулю та обсмажуємо 1-2 хвилини
3. Додаємо гриби та обсмажуємо, доки з них не вийде вся рідина
4. Додаємо сметану та обсмажуємо пару хвилин. Солимо та перчимо
5. Зрізаємо верхню чатсину булочки та виймаємо мякуш
Читайте також: Булочки для бургерів
6. Викладаємо в булочку гриби, рублену зелень та розбиваємо яйце
7. Ставимо булочки на деко з пергаментом та відправляємо в розігріту до 180°С духовку. Запікаємо, доки яйця не звернуться
Яєчня в булочці готова!
Інші рецепти простих сніданків дивіться в нашій підбірці: Сніданки