Складові
| Бифштексы | 4.00 шт |
| Масло растительное | 3.00 ст.л. |
| часник | 1.00 зубчик |
| Лук репчатый | 1.00 шт |
| Перец сладкий | 4.00 шт |
| Помидоры | 4.00 шт |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| перець | 0.00 по вкусу |
Бифштексы натираем чесноком, солим, перчим и обжариваем в сильно разогретом масле, чтобы мясо внутри осталось светло-розовым. Снимаем бифштексы со сковороды, кладем в нее рубленый лук и промытые и очищенные от семян стручки сладкого перца. Тушим 10 минут, затем добавляем помидоры четвертушками. Овощи слегка тушим, выкладываем на бифштексы и моментально подаем. К этому блюду можно подать белый хлеб, картофельное пюре или зеленый салат.