Складові
| яловичина | 800.00 г |
| Масло кукурузное | 3.00 ст.л. |
| Лук репчатый | 1.00 шт |
| часник | 2.00 зубчик |
| імбир | 0.50 ч.л. |
| Тмин | 0.50 ч.л. |
| Кориандр | 0.50 ч.л. |
| Чили-перец | 0.25 ч.л. |
| цукор | 4.00 ч.л. |
| Кокосовая стружка | 3.00 ст.л. |
| Сок лимонный | 1.00 ст.л. |
| Бульон говяжий | 1.50 стакан |
| Перец сладкий | 1.00 шт |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Способ приготовления: В кастрюле разогреваем и слегка обжариваем лук с чесноком. Кладем мясо и жарим, помешивая, до коричневого цвета. Кладем специи и жарим еще 2 минуты. Добавляем остальные продукты и хорошо перемешиваем. Тушим без крышки на медленном огне 30-35 минут, помешивая. Подавая, украшаем тонкими полосками красного сладкого перца, перца чили и кольцами лука.