Складові
| М'ясний фарш | 300 г |
| макарони | 150 г |
| Цибуля ріпчаста | 2 шт. |
| вода | 1,5 л |
| Олія соняшникова | 1 ст. л. |
| Сіль | за смаком |
| перець | за смаком |
Як приготувати макарони по-флотськи в мультиварці Philips HD4749
- Насухо витріть чашу зовні та помістіть її до мультиварки. Підключіть мультиварку до електромережі. Налийте в чашу 1,5 л води. Закрийте кришку до клацання.
Ви можете змінювати кількість води та час варіння макаронів залежно від їхнього сорту та своїх смакових уподобань. Орієнтуйтеся на значення, указані виробником на упаковці обраного сорту. Стежте, щоб загальний обсяг продуктів не перевищував позначки «MAX» (максимум) на внутрішній стороні чаші.
- Натисніть кнопку «МЕНЮ» і оберіть програму «паста» (на передній панелі заблимає індикація «паста»). Натисніть кнопку «ЧАС ГОТУВАННЯ», потім за допомогою кнопок «+» і «–» встановіть час 10 хвилин. Натисніть кнопку «СТАРТ/ВИКЛ» і утримуйте її 3 секунди. Почнеться виконання програми. На дисплеї з’являться рухомі смужки. Вони означають, що вміст чаші розігрівається.
- Щойно вода закипить, пролунає кілька сигналів. Відкрийте кришку, покладіть в чашу макарони. Натисніть кнопку «МЕНЮ» для продовження програми.
- Варіть макарони з відкритою кришкою, періодично помішуючи.
- Після закінчення програми пролунає кілька сигналів, мультиварка перейде до режиму підігрівання. Вимкніть його, натиснувши кнопку «ПІДІГРІВ».
- Відразу ж дістаньте чашу, злийте воду та промийте макарони холодною водою, щоб вони не переварилися. Перекладіть їх до окремого посуду.
- Насухо витріть чашу зовні та поверніть до мультиварки. Налийте в чашу олію, покладіть дрібно нарізану цибулю. Натисніть кнопку «МЕНЮ» і оберіть програму «смажити» (на передній панелі заблимає індикація «смажити»). Натисніть кнопку «ЧАС ГОТУВАННЯ», потім за допомогою кнопок «+» і «–» встановіть час 20 хвилин. Натисніть кнопку «СТАРТ/ВИКЛ» і утримуйте її 3 секунди. Почнеться виконання програми. Не закривайте кришку.
- Обсмажуйте цибулю 5 хвилин, періодично помішуючи.
- Додайте фарш, сіль і перець, перемішайте. Продовжуйте обсмажувати, періодично помішуючи.
За бажанням до фаршу можна покласти трохи натертої моркви (70 г), а для більш пікантного смаку — 2 ст. л. томатної пасти. Можна додати 50 мл червоного вина. Це розкриє смак м’яса та зробить його більш насиченим.
- За 5 хвилин до закінчення програми покладіть в чашу відварені макарони, додайте 50 мл води, перемішайте.
- Після закінчення програми пролунає кілька сигналів, мультиварка перейде до режиму підігрівання. На дисплеї відобразиться час підігрівання. Щоб вимкнути підігрівання, натисніть кнопку «ПІДІГРІВ». Відключіть мультиварку від електромережі, відкрийте кришку, дістаньте чашу. Розкладіть страву по тарілках, прикрасьте за бажанням рубаною зеленню і подавайте.