Макарони під м’ясним фаршем

Як приготувати макарони під м’ясним фаршем

Складові:

• яловичий фарш – 500 гр,
• цибуля – 2 шт
• морква – 1 шт
• часник – 2-3 зубчики
• соєвий соус – за смаком
• томатна паста – 1 ст л
• кетчуп – за смаком

Обсмажуємо на сковороді фарш з дрібно нарізаною цибулею. Додаємо всі спеції, солимо і перчимо. У міру випаровування води додаємо її, поки фарш не приготується. За 10 хвилин до готовності додаємо томатну пасту і кетчуп, а відразу перед вимиканням – трохи обсмаженого борошна.

Макарони відварюємо, викладаємо на тарілку і поливаємо соусом з фаршу. Читайте також, як приготувати пасту болоньєзе з овочами.

ГОТУЄМО З НАМИ
Паста Болоньєзе з болгарським перцем