Складові
| борошно | 150 г |
| вершкове масло | 25 г |
| молоко | 150 мл |
| цукор | 3 ст.л. |
| Яйце | 1 шт |
| розпушувач | 5 г |
| Ванілін | за смаком |
Як приготувати панкейки на сніданок:
- У сотейник наливаємо молоко, додаємо масло і ставимо на середній вогонь. Помішуємо і чекаємо, поки розтопиться масло. Знімаємо з вогню
- В окремій міскочке збиваємо яйце з цукром і ваніліном. Вливаємо в молоко, туди ж додаємо просіяне борошно і ретельно збиваємо, щоб не було грудочок
- Розігріваємо суху сковороду і наливаємо тісто тонкою цівкою, малюючи краю серця. Через кілька секунд, як тільки форма серця схопитися, заповнюємо панкейкі всередині
- Прикриваємо млинці кришкою, прожарюємо хвилину, перевертаємо і готуємо ще хвилину.
Подаємо панкейки в формі сердець з медом чи згущеним молоком.