Справжні кокосові макаруни

Як приготувати кокосові макаруни

1. Розігріваємо духовку до 170 ºС. Викладаємо на деко кокосову стружку і підсушують її в духовці 3 хвилини.
2. Збиваємо яєчні білки разом з цукром до густої пінистої маси, але не до м’яких піків, як безе, і додаємо екстракт.
3. Змішуємо білки з кокосовою стружкою, щоб вийшла густа пориста маса.
4. Деко змащуємо маслом, з білкової маси формуємо кульки і викладаємо їх на деко на достатній відстані один від одного.
5. Ставимо все в духовку і випікаємо 15-20 хвилин при 170 ºС.

Справжні кокосові макаруни готові!

Готуймо з нами Французький макарон – рецепт

Готуймо з нами Вівсяне печиво: рецепти на будь-який смак

Готуймо з нами Пиріг з фініків з кокосовою глазур’ю