Складові
| спагеті | 400 г |
| фарш | 500 г |
| масло вершкове | 2 ст. л. |
| часник | 2-3 зубчики |
| томатна паста | 3 ст. л. |
| Помідори у власному соку | 100 мл |
| Сіль | за смаком |
| перець | за смаком |
| Спеції | за смаком |
Як приготувати пасту з фаршем
- У пательні розтоплюємо невелику кількість вершкового масла. Одночасно ставимо варитися спагетті (так, як указано на упаковці).
- Додаємо фарш і, перемішуючи, підсмажуємо його протягом 4-5 хвилин. Фарш за цей час підрум’яниться. Потім додаємо кілька зубчиків подрібненого часнику та перемішуємо.
- Додаємо томатну пасту.
- Перемішуємо та готуємо 1-2 хвилини. Фарш і томатна паста повинні прихопитися. Додаємо подрібнені помідори у власному соку та спеції.
Якщо помідорів немає, можна додати кетчуп або томатний соус
- Перемішуємо і готуємо ще 4-5 хвилин, після чого знімаємо з вогню і подаємо з відвареними до готовності спагетті. При подачі можна посипати тертим сиром і свіжою зеленню.