Складові
| картопля (варена) |
| печериці |
| сир твердий |
| морква |
| свинина (варена) |
| майонез |
| яйця |
| оливкова олія |
| ківі (для прикраси) |
Якщо ви у пошуку оригінального салату для святкового столу на Великдень 2023, Smachno пропонує рецепт приготування салату великодній вінок з м’ясом.
ГОТУЙМО З НАМИ
Салат з буряка та хріна від Євгена Клопотенка
Як приготувати салат “Великодній вінок”
- Попередньо відварену картоплю натираємо на великій тертці.
- Гриби нарізаємо тонкими пластинами та обсмажуємо на оливковій олії до м’якості.
- Моркву натираємо на великій тертці та обсмажуємо на оливковій олії до готовності.
- Попередньо відварюємо свинину, потім даємо охолонути та нарізаємо невеликими кубиками.
- Яйця відварюємо в круту та натираємо на тертці.
- Збираємо салат на плоскій тарілці, у центрі якої ставимо стакан. Викладаємо інгредієнти почергово – картопля, гриби, морква, м’ясо, яйця, і змащуємо майонезом кожен шар.
- Потім поверх посипаємо тертим сиром.
- Виймаємо стакан з центру салату, прикрашаємо зверху ківі. За бажанням можна прикрасити ще зеленню та перепелиними яйцями, попередньо їх можна пофарбувати. Смачного!
Читайте також: