Складові
| інжир | 2.00 шт |
| Копченый окорок или пармская ветчина | 2.00 шт |
| Оливковое масло холодного отжима | 2.00 ст.л. |
| Лимонный сок | 1.00 ст.л. |
| моцарела | 2.00 шт |
| Зеленый базилик | 0.00 по вкусу |
| Черный молотый перец | 0.00 по вкусу |
| мед | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
1. Для заправки змішуємо оливкову олію, лимонний сік й мед. Додаємо сіль та перець. Добре перемішуємо заправку
2. Інжир надрізаємо хрест-навхрест. Злегка стискаємо основу інжиру – повинна з’явитися м’якоть
3. Викладаємо інжир на блюдо й накриваємо його шинкою. Додаємо шматочки моцарели та рубане листя базиліку
4. Поливаємо салат заправкою