Складові
| Кальмар замороженный | 400.00 г |
| Лук репчатый | 4.00 шт |
| Масло растительное | 1.00 ст.л. |
| майонез | 100.00 г |
| Перец молотый черный | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Лук чистим, режем соломкой и жарим до золотистого цвета. Кальмары размораживаем, чистим снаружи и внутри, моем и нарезаем соломкой. Кладем в кастрюлю, заливаем крутым кипятком и оставляем на 3 минуты. Затем сливаем воду и кладем кальмары на сковородку с луком, заливаем майонезом, перемешиваем и тушим под крышкой 10 минут. Заправляем черным молотым перцем и солью.