Складові
| куряче філе | 300 г |
| цибуля | 2 шт. |
| картопля | 3 шт. |
| буряк | 2 шт. |
| волоські горіхи | 50 г |
| Гранат (великий) | 1 шт. |
| майонез | до смаку |
| Сіль | до смаку |
Як приготувати салат Гранатовий браслет
- Куряче філе відварюємо і дрібно нарізаємо.
- Цибулю дрібно подрібнюємо і обсмажуємо в невеликій кількості олії до золотистого кольору.
- До цибулі додаємо куряче філе, солимо і трохи обсмажуємо.
- Буряк відварюємо і натираємо на дрібній тертці; горіхи подрібнюємо і з’єднуємо з буряком. Картоплю відварюємо і натираємо на дрібній тертці.
Вибираємо велике плоске блюдо і в центр ставимо склянку. Навколо нього викладаємо картоплю, змащуємо майонезом; на картоплю – куряче філе з цибулею, змащуємо майонезом; на філе – буряк з горіхами, змащуємо майонезом; буряк густо посипаємо зернами граната і акуратно прибираємо склянку.