Салат Шуба (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Русская кухняРецепты на Новый год 2018
Каждая хозяйка готовит «шубу» по-своему. А как готовит селёдку под шубой шеф-повар? Мастер-класс от Александра Мальцева
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сельдь, филе40 г
Лук репчатый30 г
Майонез40 г
Картофель, вареный30 г
Свекла, вареная60 г
Морковь, вареная30 г
Укроп, зелень по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить селёдку под шубой — пошаговый рецепт

Как приготовить селёдку под шубой шаг 1

Продукты для салата «Шуба»

Как приготовить селёдку под шубой шаг 2

1. Натираем на крупной терке картофель

При сборке салата, вниз можно положить кусочек черного хлеба

Как приготовить селёдку под шубой шаг 1

2. Выкладываем картофель в салатную формочку

Как приготовить селёдку под шубой шаг 4

3. Добавляем майонез

Как приготовить селёдку под шубой шаг 5

4. Нарезаем мелко лук

Как приготовить селёдку под шубой шаг 6

5. Добавляем слой из лука

Как приготовить селёдку под шубой шаг 7

6. Селедку нарезаем некрупным кубиком

Сельдь можно заменить красной рыбой или взять в равных пропорциях сельдь и скумбрию

7. Выкладываем на лук слой из сельди

Как приготовить селёдку под шубой шаг 9

8. Покрываем сельдь майонезом

Как приготовить селёдку под шубой шаг 10

9. На крупной терке натираем морковь

Как приготовить селёдку под шубой шаг 11

10. Выкладываем слой из моркови

Как приготовить селёдку под шубой шаг 12

11. Слегка приминаем

Как приготовить селёдку под шубой шаг 13

12. Покрываем морковь майонезом

Как приготовить селёдку под шубой шаг 14

Как приготовить селёдку под шубой шаг 15

13. Последний слой делаем из свеклы

Свеклу можно либо отварить, либо запечь.

Как приготовить селёдку под шубой шаг 16

Как приготовить селёдку под шубой шаг 17

14. Покрываем свеклу майонезом

Как приготовить селёдку под шубой шаг 19

15. Снимаем формочку

Как приготовить селёдку под шубой шаг 20

16. Делаем узор из майонеза

Как приготовить селёдку под шубой шаг 21

Как приготовить селёдку под шубой шаг 22

17. Посыпаем зеленым луком и украшаем зеленью

Как приготовить селёдку под шубой

В качестве декора можно обернуть салат полоской красной рыбы

Салат «Шуба» готов!

Благодарим за рецепт шеф-повара Александра Мальцева


Больше рецептов к Новому году смотрите здесь Рецепты на Новый год 2018


Еще рецепты салатов

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат с курицей и кукурузой
Салат Мимоза с рисом
Салат с крабовыми палочками и помидорами
Салат с креветками и яйцом
Салат с кальмарами и грибами
Салат с курицей
Салат со шпинатом и коктейльными креветками (фоторецепт)
Крабовый салат с капустой
Салат Мимоза с маслом и сыром
Греческий салат с пекинской капустой
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Салат из зеленого горошка, яиц и молодой картошки
Как приготовить крабовый салат с огурцом?
Как приготовить салат Мимоза с картошкой?
Как приготовить салат Цезарь с сёмгой?

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов
красная смородина на зиму
Желе из красной смородины: рецепт на зиму