Складові
| Редиска | 5-8 шт. |
| Салатний мікс | 1 упаковка |
| Хліб | 150 г |
| перепелині яйця | 8 шт. |
| Квас або оцет | 3 ст. л. |
| олія | 2 ст. л. |
| Сіль | до смаку |
Цей салат такий смачний, що й словами не описати! Замість редиски можна використовувати редьку (натерти на середній тертці). А сухарики, за бажанням, можна підсушити у духовці.
Як приготувати салат з сухариками
Крок 1
Хліб без кірки ріжемо фігурними шматочками (ромбами, півмісяцями, кубиками), посипаємо сіллю і обсмажуємо на олії до золотавого кольору.
Крок 2
Редиску нарізаємо. Варені перепелині яйця чистимо, промиваємо і розрізаємо навпіл.
Крок 3
У тарілку викладаємо промитий салатний мікс.
Крок 4
Потім викладаємо редиску, сухарики та яйця.
Крок 5
В невеликій мисочки перемішуємо з квасом або оцтом, солимо.
Крок 6
Поливаємо салат заправкою і подаємо на стіл.