Складові
| Цільнозерновий хліб, скибочки | 2.00 шт |
| Огірки | 4.00 шт |
| Солодкий перець | 2.00 шт |
| Стебло селери | 1.00 шт |
| виноград | 10.00 шт |
| Біле сухе вино | 2.00 ст.л. |
| оливкова олія | 4.00 ст.л. |
| Кроп | 0.00 за смаком |
| Петрушка | 0.00 за смаком |
| часник | 0.00 за смаком |
| Лід | 0.00 за смаком |
| Сіль | 0.00 за смаком |
| перець | 0.00 за смаком |
Покроковий рецепт приготування
- Зрізаємо з хліба скоринку і розмочуємо м’якуш в кип’яченій воді
- Нарізаємо маленькими шматочками очищені від шкірки огірки, перець, часник і селеру
- Рубаємо зелень і очищаємо виноград від кісточок
- У блендері подрібнюємо хлібний м’якуш, огірки, перець, селеру, виноград і зеленьДодаємо до маси оливкову олію, вино, лід, а також перець і сіль – за смаком. Подаємо