Складові
| Лук репчатый | 1.00 шт |
| Дольки чеснока | 2.00 зубчик |
| Куркума | 1.00 ч.л. |
| Кориандр | 1.00 ч.л. |
| Тмин | 1.00 ч.л. |
| Бульон овощной | 900.00 мл |
| сметана | 4.00 ст.л. |
| Перец чили | 1.00 шт |
| картопля | 225.00 г |
| рослинна олія | 20.00 г |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| перець | 0.00 по вкусу |
Растительное масло разогреваем в большой сковороде, добавляем порезанный картофель, лук и чеснок, обжариваем в течение 5 минут, постоянно помешивая, кладем специи. После этого добавляем овощной бульон и чили, доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь и варим около 20 минут. Затем кладем горошек, доводим все до готовности.
При подаче в суп добавляем сметану, размешиваем, посыпаем кориандром. Подаем с теплым хрустящим хлебом.