Складові
| Куриный бульон | 1000.00 мл |
| Крупный картофель | 3.00 шт |
| Рисовый винный уксус | 2.00 ст.л. |
| крохмаль | 2.00 ст.л. |
| вода | 4.00 ст.л. |
| Свиное филе | 130.00 г |
| Светлый соевый соус | 1.00 ст.л. |
| кунжутна олія | 1.00 ст.л. |
| морква | 1.00 шт |
| Корень имбиря | 1.00 ст.л. |
| Перья зеленого лука | 3.00 шт |
| Красный перец | 1.00 шт |
| Консервированные ростки бамбука | 225.00 г |
| Соль | 0.00 по вкусу |
В куриный бульон кладем мелко нарезанный картофель, добавляем часть винного уксуса, даем ему закипеть. Затем смешиваем крахмал с водой, добавляем в бульон, доводим до кипения. Кладем куски свинины в миску, перемешиваем с оставшимся рисовым уксусом, соевым соусом и кунжутным маслом. После чего добавляем в бульон: мясо, морковь, имбирь и готовим 10 минут. Закладываем лук, красный перец и бамбук, варим 6 минут. Разливаем суп по тарелкам и сразу же подаем его на стол.