Складові
| квасоля | 3 ст. л. |
| Горох зелений (подрібнений) | 4 ст. л. |
| Горох жовтий (подрібнений) | 4 ст. л. |
| перловка | 7 ст. л. |
| цибуля | 1 шт. |
| морква | 2 шт. |
| Селера (стебло) | 3 шт. |
| картопля | 1 шт. |
| Гриби (сухі) | 20 г |
| Часточки часнику | 5 шт. |
| вода | 2 л |
| Бульйонні кубики | 2 шт. |
| перець | до смаку |
| Сіль | до смаку |
| Петрушка | до смаку |
Як приготувати суп із грибів і квасолі
Спосіб приготування:
- У каструлю кладемо квасолю, зелений і жовтий подрібнений горох, перловку, дрібно нарізані ріпчасту цибулю, моркву, селеру, картоплю, гриби та часник.
- Потім заливаємо інгредієнти водою, доводимо до кипіння, потім зменшуємо вогонь і варимо 90 хвилин.
- Після цього кладемо у відвар бульйонні кубики, сіль і перець. Під час подачі в суп додаємо дрібно нарізану петрушку.