Суп із грибів і квасолі

Як приготувати суп із грибів і квасолі

Спосіб приготування:

1. У каструлю кладемо квасолю, зелений і жовтий подрібнений горох, перловку, дрібно нарізані ріпчасту цибулю, моркву, селеру, картоплю, гриби та часник.
2. Потім заливаємо інгредієнти водою, доводимо до кипіння, потім зменшуємо вогонь і варимо 90 хвилин.
3. Після цього кладемо у відвар бульйонні кубики, сіль і перець. Під час подачі в суп додаємо дрібно нарізану петрушку.