Складові
| Яйцо | 1.00 шт |
| сливки | 80.00 г |
| Масло сливочное | 20.00 г |
| Сладкий перец | 80.00 г |
| рис | 100.00 г |
| Помидоры | 160.00 г |
| Соус белый | 500.00 г |
| вода | 600.00 мл |
| перець | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Способ приготовления: Помидоры очищаем от кожуры и семечек, помещаем в кастрюлю и варим до тех пор, пока они не станут мягкими. В отдельной кастрюле доводим рис до пюреобразной консистенции, смешиваем его с вареными помидорами и перетираем через сито. В пюре вливаем белый соус, добавляем запеченный, очищенный от семян и кожицы, нарезанный соломкой сладкий перец и варим 10-15 минут на слабом огне. За минуту до готовности кладем в суп сливочное масло, заправляем взбитыми со сливками желтками, солим и перчим.