Складові
| кальмари | 6 шт |
| Філе хека | 500 г |
| соєвий соус | 125 мл |
| Батон | 1/3 шт (200 г) |
| зелена цибуля | 3 стебла |
| Петрушка | 20 гілочок |
| часник | 4 зубчика |
| яйця | 3 шт |
| Сир Чеддер | 100 г |
| Чорний мелений перець | 3 г |
| Сіль | 5 г |
Покрокове приготування кальмарів-гриль з хлібною начинкою
- Приготуйте начинку: з’єднайте натертий на дрібну тертку твердий сир, нарізаний кубиком батон без скоринки, філе хека, подрібнені часник, зелену цибулю та петрушку.
- Додайте яйця, чорний мелений перець та сіль. Перемішайте.
- На розморожених та промитих кальмарах зробіть з обох боків насічки. Залийте на 15 хв. соєвим соусом.
- Потім наповніть кальмари начинкою, обкачайте у соєвому соусі.
- З’єднайте отвір зубочистками та обсмажте фаршировані кальмари на решітці-гриль по 5 хвилин з кожного боку.
Дивіться онлайн 10 швидких страв на мангалі. Серія 1
Дивіться відеорецепт приготування швидкої ачми з димком від Все буде смачно