Мезгу заливаем водой. Добавляем сахар, завязываем горлышка баллона марлей и ставим его в теплое место. Через 2,5 – 3 месяца уксус процеживаем и расфасовываем по бутылкам.
Совет: для приготовления уксуса используйте винные сорта винограда.
Мезгу заливаем водой. Добавляем сахар, завязываем горлышка баллона марлей и ставим его в теплое место. Через 2,5 – 3 месяца уксус процеживаем и расфасовываем по бутылкам.
Совет: для приготовления уксуса используйте винные сорта винограда.