Складові
| Яблоки | 1000.00 г |
| цукор | 800.00 г |
Приготовление яблочного пюре
Зрелые яблоки очищаем от семян, нарезаем и отвариваем с небольшим количеством воды. Протираем через сито.
Приготовление повидла из яблок
Пюре перекладываем в таз и часто помешивая, нагреваем до кипения. Через 10-15 минут добавляем сахар и увариваем повидло до густоты. Следим, чтобы повидло не подгорело. Горячее повидло залиаем в простерилизованные банки и закатываем. Повидло из яблок готово.
Подача и сервировка повидла
Готовое яблочное повидло можно подавать к сладким блюдам, добавлять в соуса и глазурь для птицы и мяса.
Еще рецепты повидла