Яблочное повидло

Приготовление яблочного пюре

Зрелые яблоки очищаем от семян, нарезаем и отвариваем с небольшим количеством воды. Протираем через сито.

Приготовление повидла из яблок

Пюре перекладываем в таз и часто помешивая, нагреваем до кипения. Через 10-15 минут добавляем сахар и увариваем повидло до густоты. Следим, чтобы повидло не подгорело. Горячее повидло залиаем в простерилизованные банки и закатываем. Повидло из яблок готово.

Подача и сервировка повидла

Готовое яблочное повидло можно подавать к сладким блюдам, добавлять в соуса и глазурь для птицы и мяса.

---

Еще рецепты повидла

• Повидло из слив
• Повидло тыквенно-яблочное