Складові
| Рафинированное масло | 500.00 мл |
| Перец душистый | 7.00 шт |
| Орегано сушеный | 1.00 ст.л. |
| Тимьян сушеный | 1.00 ст.л. |
| Сушеный базилик | 1.00 ст.л. |
| Мята сушеная | 1.00 ст.л. |
| часник | 2.00 зубчик |
Масло нагреваем до температуры 75 градусов (на поверхности масла начнут появляться небольшие пузырьки). Душистый перец поджариваем на сухой разогретой сковороде несколько секунд. Закладываем в масло пряности, чеснок, переливаем в стеклянную тару, укупориваем и даем маслу настояться в течение недели.
Читайте также: