Як приготувати варення з нектаринів п’ятихвилинка
- Миємо нектарини, розрізаємо на часточки і видаляємо кісточки.
- Засипаємо нектарини цукром і обережно струшуємо посуд для того, щоб цукор рівномірно розподілився між часточками.
- Залишаємо в холодильнику на 12 годин. За цей час з нектаринів виділиться сік.
- Перекладаємо вміст миски в товстостінну каструлю. Доводимо до кипіння на швидкому вогні, а потім зменшуємо вогонь до нижче середнього і варимо 5 хвилин.
- Кипляче варення можна відразу розфасувати в сухі простерилізовані банки і закатати.
Варення із нектаринів