Складові
| Кабачок | 1.00 шт |
| Сир твердий | 150.00 г |
| Часникова приправа | за смаком |
| Зелень петрушки | за смаком |
| рослинна олія | за смаком |
| борошно | за смаком |
| Сіль | за смаком |
Смажені кабачки з часником – рецепт
Як приготувати кабачки з сиром
Сир натираємо, зелень дрібно рубаємо, а кабачок нарізаємо кружальцями.
Борошно змішуємо з сіллю і часниковою приправою. Обвалюємо у борошні гуртки з кабачків й обсмажуємо в розігрітій олії з одного боку.
Перевертаємо кабачки на іншу сторону, на обсмажену сторону викладаємо зелень і посипаємо її сиром.
Як тільки сир розплавиться, знімаємо кабачки з вогню і викладаємо на тарілку.