Складові
| Грибы жареные (с луком) | 0.00 по вкусу |
| Листья салата | 0.00 по вкусу |
| Печеночный паштет | 0.00 по вкусу |
| рослинна олія | 100.00 мл |
| борошно | 350.00 г |
| цукор | 1.50 ст.л. |
| яйця | 2.00 шт |
| молоко | 250.00 мл |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Молоко взбиваем с яйцами. Добавляем сахар, соль и муку. Муку добавляем постепенно, следя за консистенцией теста — оно не должно быть очень густым. Вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем. Переливаем тесто в пластиковую бутылку. В крышке делаем небольшое отверстие. Хорошо разогреваем сковороду. Выдавливая тесто через дырочку, рисуем на сковороде ажурный блин (в виде сетки). Обжариваем блин с двух сторон до золотистого цвета. Затем складываем вместе блин и лист салата. На салат выкладываем начинку и заворачиваем.