Складові
| цукор | 2.00 ст.л. |
| Десертное белое вино | 200.00 мл |
| соєвий соус | 150.00 мл |
| Куриные сердечки | 27.00 шт |
| борошно | 1.00 ст.л. |
Срезаем жир с куриных сердечек. В сотейнике смешиваем вино, соевый соус и сахар. Слегка увариваем соус. Куриные сердечки обжариваем до румяной корочки на разогретом растительном масле. В конце слегка притрушиваем мукой. Перемешиваем. Деревянные шпажки смачиваем в воде и нанизываем на них куриные сердечки. Выкладываем шашлычки в соус и перемешиваем, пока он полностью их не покроет.