Складові
| Говядина отварная | 200.00 г |
| Масло сливочное | 100.00 г |
| Перец молотый черный | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| Приправа острая | 1.00 ст.л. |
| Лук репчатый | 1.00 шт |
| Огурцы соленые | 1.00 шт |
| Зелень петрушки | 0.00 по вкусу |
Мясо дважды пропускаем через мясорубку. Добавляем к нему взбитое масло и приправы, после чего все взбиваем до образования светлой пены. Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Огурец освобождаем от кожицы и семян и нарезаем мелкими кубиками. Во взбитую массу добавляем лук и огурец, тщательно перемешиваем. Паштет выкладываем горкой в салатник и украшаем листиками петрушки.