Складові
| Зелень укропа | 20.00 г |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| Перец молотый черный | 0.00 по вкусу |
| сметана | 3.00 ст.л. |
| часник | 1.00 зубчик |
| яйця | 1.00 шт |
| Масло растительное | 1.00 ст.л. |
| Лук репчатый | 1.00 шт |
| Зелень петрушки | 30.00 г |
| Творог жирный | 300.00 г |
| Огурцы свежие | 4.00 шт |
Способ приготовления: Лук очищаем от шелухи, шинкуем, пассеруем на масле и охлаждаем, затем растираем с солью и чесноком. Творог растираем с яйцом и перемешиваем с луком, нарезанной зеленью и перцем. Добавляем сметану так, чтобы начинка не стала жидкой. Огурцы моем, сушим, разрезаем вдоль и вырезаем сердцевину. Наполняем их подготовленной начинкой и украшаем укропом.