Складові
| сир | 75.00 г |
| Яйцо | 4.00 шт |
| борошно | 100.00 г |
| Масло растительное | 25.00 г |
| Масло сливочное | 150.00 г |
| картопля | 8.00 шт |
| Перец молотый | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Картофель чистим, варим и разминаем.
Масло взбиваем, сыр трем на крупной терке.
Затем из картофеля, масла, яиц, муки и сыра готовим тесто, разделяем его на небольшие шарики и обжариваем на растительном масле.
Сырные шарики выкладываем на блюдо и подаем на стол охлажденными.