Складові
| цвітна капуста | 1 шт. |
| Вино біле | 1 склянка |
| цибуля | 1 шт. |
| бульйон | 1 склянка |
| пармезан | за смаком |
| Сіль | за смаком |
| перець | за смаком |
Як приготувати цвітну капусту з сиром
- Цвітну капусту миємо та нарізаємо шматочками. Дрібно ріжемо цибулю.
- Цибулю обсмажуємо до золотистого кольору, додаємо капусту та тушимо 25 хвилин.
- Солимо, перчимо, вливаємо вино та бульйон. Тушимо ще 15 хвилин. У кінці додаємо Пармезан.
Якщо під рукою немає бульйону, можна взяти просту воду
Цвітна капуста з сиром і білим вином готова!