Армянская кухня

Ищете блюда из свинины на Новый год 2024? Предлагаем приготовить невероятно вкусное и эффектное блюдо - корону из свиных ребрышек.…

Домашний сыр-косичка Чечил можно научиться готовить сыр самостоятельно! Проверенным рецептом приготовления сыра-косички в домашних условиях делится кулинарный эксперт Микаэль Ароян

Чтобы приготовить вкусное блюдо, иногда нужно только три ингредиента: лаваш, сыр сулугуни и зелень. Лаваш с сулугуни можно приготовить, как…

Готовим популярный армянский торт Микадо с нежными коржами и кремом из сгущенного молока

Шужук, чужак, чучук или суджук – один из традиционных видов колбаски у тюркских народов. Приготовить настоящий суджук вполне возможно и…

Тонкий армянский лаваш можно использовать не только, как хлеб, но и для изготовления столь популярных нынче закусочных рулетиков с разными…

Спаржевая фасоль доступна в любое время года – свежая или замороженная. Давайте приготовим из нее бурани: аппетитную курочку в сочетании…

Вкусный, тонкий лаваш приготовить в домашних условиях совсем не сложно. Читайте рецепт лаваша всего из трех ингредиентов – воды, муки…

Бастурма — это вяленая говяжья вырезка со специями, которая очень популярна на Ближнем Востоке. У нас тоже любят это мясо,…