Рецепт вкусного сала, которое готовил кулинарный эксперт и знает все нюансы приготовления на своем опыте — найти довольно трудно. Поэтому читайте внимательно рецепт вкусного сала, пикантный вкус которого вас не разочарует и понравится вашим гостям.
Ингредиенты для приготовления пикантного вкусного сала:
- сало – 500 г
- чеснок – 6 зубчиков
- соль – 2 ст. л.
- паприка – 2 ст. л.
- укроп – 10 г
- петрушка – 10 г
- подсолнечное масло – 50 мл
Как приготовить пикантное сало:
- Сало разрезать «книжкой».
- Чеснок почистите и измельчите.
- Приготовьте красную смесь: смешайте паприку с солью, маслом и чесноком.
- Приготовьте зеленую смесь: зелень измельчите и смешайте с чесноком и солью.
- В одну половину «книжки» выложите красную смесь, а в другую – зеленую.
- Сало заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 мин.
- Затем разверните и нарежьте.