Рецепт суфле из капусты ищите в нашем материале. Это невероятно нежное и воздушное блюдо станет вашим любимым как только вы его попробуете. Как приготовить суфле из капусты рассказал Игорь Мисевич. Читайте пошаговый рецепт суфле из капусты.
Как приготовить суфле из капусты
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 400 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Яйцо — 3 шт.
- Твердый сыр — 50 г
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец — 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
- Капусту измельчить в блендере.
- Сыр натереть, масло растопить.
- В творог добавить сметану, масло, желтки, измельченную капусту, соль и перец.
- Отдельно взбить белки.
- В смесь добавить белки, тщательно перемешать.
- В смазанные маслом и присыпанные панировочными сухарями формы выложить смесь, сверху посыпать сухарями.
- Выпекать в духовке при 200°C примерно 20 минут.
Читайте также: Как потушить капусту: простой рецепт
Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ
https://chats.viber.com/stbua
https://t.me/stbua