Суфле из капусты: рецепт пошаговый

Рецепт суфле из капусты ищите в нашем материале. Это невероятно нежное и воздушное блюдо станет вашим любимым как только вы его попробуете. Как приготовить суфле из капусты рассказал Игорь Мисевич. Читайте пошаговый рецепт суфле из капусты.

Готовим с нами Треугольники из капустных листьев: рецепт

Как приготовить суфле из капусты

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста — 400 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Яйцо — 3 шт.
• Твердый сыр — 50 г
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Перец — 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. Капусту измельчить в блендере.
2. Сыр натереть, масло растопить.
3. В творог добавить сметану, масло, желтки, измельченную капусту, соль и перец.
4. Отдельно взбить белки.
5. В смесь добавить белки, тщательно перемешать.
6. В смазанные маслом и присыпанные панировочными сухарями формы выложить смесь, сверху посыпать сухарями.
7. Выпекать в духовке при 200°C примерно 20 минут.

Читайте также: Как потушить капусту: простой рецепт
Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ
https://chats.viber.com/stbua
https://t.me/stbua