Пирожки из слоеного теста с яблоками
Ингредиенты:
- мука — 2 стакана;
- сливочное масло — 200 г;
- яблочной уксус — 1 ст. л.;
- яйца — 1 шт.;
- печеная тыква — 3 ст. л.;
- яблоки — 3 шт.;
- сливочное масло — 40 г;
- изюм — 100 г;
- корица — по вкусу.
Способ приготовления
Просеянную муку смешиваем с рубленым маслом. Добавляем соль, яйцо и постепенно вливаем холодную воду, перемешиваем, добавляем уксус и тыквенное пюре. Продолжение рецепта читайте здесь.
Пирожки с творогом и курагой
Ингредиенты:
- пшеничные отруби — 1 стакан;
- мука — 1 стакан;
- живые дрожжи — 70 г;
- сахар — по вкусу;
- нежирный творог — 500 г;
- изюм -100 г;
- курага — 5 шт.;
- ванильный сахар — 1 ст. л.
Способ приготовления
Готовим опару из теплой воды, дрожжей, небольшого количества сахара и муки. Смешиваем пшеничные отруби и муку. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
Быстрые пирожки с черникой
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 4 ст. л. ;
- сметана 25 % — 4 ст. л. ;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- мука — 2 стакана;
- замороженная черника — по вкусу;
- сахар — по вкусу.
Способ приготовления
Взбиваем яйца с сахаром. Вливаем растительное масло. Кладем сметану. Добавляем соль и разрыхлитель. Перемешиваем до однородной консистенции. Продолжение рецепта читайте тут.
Домашние пирожки с тыквой
Ингредиенты:
- мука — 4 стакана;
- тыква — 400 г;
- сливочное масло — 100 г;
- молоко — 1,5 стакана;
- дрожжи — 11 г;
- сахар — 230 г;
- яйца — 2 шт.;
- ванилин — щепотка.
Способ приготовления
Подогреваем молоко до 38-40 градусов. Растворяем в нем дрожжи, добавляем немного муки и сахара. Перемешиваем опару и оставляем на полчаса в тепле. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
Пироги с яблоками: открытый, заливной, тертый