X

Кулинарная школа

Обряды и гадания по еде на Старый Новый год

Считают, что с Сочельника до Крещения, с 6 по 19 января, среди людей ходят духи. Если правильно и в нужный…

Вареники с сюрпризом — традиционное гадание на Старый Новый год

Одна из самых давних традиций на Старый Новый год — гадание на варениках. Это простая и веселая традиция, которая отлично…

Птица на Рождество 2024: рецепты индейки, утки, гуся

У многих народов на Рождество традиционным блюдом является птица – душистая, аппетитная, покрытая румяной корочкой! Предлагаем рецепты индейки, утки, гуся…

Можно ли есть свинину на Новый год 2019?

Как известно, хозяйкой Нового года 2019 станет Желтая Земляная Свинья. Многие задаются вопросом: можно ли готовить блюда со свинины к…

Моцарелла Ди Буфалло

Рассказываем о чрезвычайно нежном, маслянистом и твердом сыре, который готовят из молока домашней буйволицы

Как правильно лепить хачапури?

Микаэль Ароян уже рассказывал, как приготовить тесто для хачапури и три начинки (сырную, мясную и фасолевую). А теперь мэтр восточной…

День Святого Николая: как украсить блюда для детей

Cамый главный детский праздник уходящего года — День Святого Николая, покровителя детей и путешественников. Как красиво оформить блюда для ребенка…

Как приготовить крабовые палочки в домашних условиях

Любите салаты с крабовыми палочками, но не доверяете составу магазинных? Мы подготовили для вас два способа приготовления крабовых палочек в…

10 неожиданных советов приготовления курицы

Сочная курочка с хрустящей корочкой в сочетании с овощами или фруктами - делимся секретами приготовления идеального куриного мяса