| Вода питьевая | 2 л |
| сахар | 4 ст. л. |
| Сухарик ржаного хлеба | 1 шт. |
| Свекла крупная | 2 шт. |
Буряковый квас считается одним из самых целебных напитков. Он положительно влияет на обмен веществ и помогает сбросить лишние килограммы. Особенно полезным он будет для гипертоников, так как способен понижать давление, расширяет сосуды и приводит их ритмическое сокращение в норму. Но есть у него и противопоказания. Буряковый квас нельзя употреблять больным с почечной недостаточностью, людям с язвой желудка, воспалительными заболеваниями кишечника, а так же тем, у кого есть камни в почках.
Как приготовить буряковый квас
Продукты, которые нужны для приготовления свекольного кваса
1. Очищаем свеклу от кожуры и натираем на крупной терке
2. Выкладываем свеклу в банку
3. Добавляем ржаной сухарик
4. Добавляем сахар и холодную кипяченую воду. Закрываем банку крышкой и ставим свекольный квас в теплое место на 3 дня. Когда квас начнет бродить, его можно употреблять
Буряковый квас готов! Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Материал подготовили Инна КАРНАУХОВА, Ольга ЗАЙЦЕВА
фото: Виталий ПАНИН,
Smachno.ua