Буряковый квас – рецепт целебного напитка

Украинская кухня Напитки Обід

Вегетарианство

Загрузка...

В жару мы привыкли спасаться квасом. Обычно это квас из ржаного хлеба, но теперь мы познакомим с еще одним видом кваса – буряковым квасом. Он хорошо утоляет жажду, а также на основе бурякового кваса получаются вкусные холодные супы. Рецепт проверен на кухне Smachno.ua

Общее время: < 4 часов

Легко

Буряковый квас считается одним из самых целебных напитков. Он положительно влияет на обмен веществ и помогает сбросить лишние килограммы. Особенно полезным он будет для гипертоников, так как способен понижать давление, расширяет сосуды и приводит их ритмическое сокращение в норму. Но есть у него и противопоказания. Буряковый квас нельзя употреблять больным с почечной недостаточностью, людям с язвой желудка, воспалительными заболеваниями кишечника, а так же тем, у кого есть камни в почках.

Как приготовить буряковый квас

Продукты, которые нужны для приготовления свекольного кваса

рецепт пошагово свекольного кваса

1. Очищаем свеклу от кожуры и натираем на крупной терке

пошаговый рецепт приготовления свекольного кваса

как приготовить свекольный квас рецепт пошагово

2. Выкладываем свеклу в банку

как приготовить свекольный квас пошагово

3. Добавляем ржаной сухарик

рецепт пошагово свекольного кваса

4. Добавляем сахар и холодную кипяченую воду. Закрываем банку крышкой и ставим свекольный квас в теплое место на 3 дня. Когда квас начнет бродить, его можно употреблять

пошаговый рецепт приготовления свекольного кваса