Ананас по-гавайски
Для начинки:
- Ананас — 1 шт.;
- Лимон — 1 шт.;
- Куриная грудка — 250 г;
- Креветки (размороженные, неочищенные) — 200 г;
- Яйца — 2 шт.;
- Арахис (сырой, в оболочке, замоченный) — 200 г;
- Изюм — 50 г
Продолжение списка ингредиентов и рецепт приготовления — здесь
Салат с ананасами и курицей
Ингредиенты:
- 300-500 г куриного филе отварного или копченой курицы
- 1 баночка консервированных ананасов
- 1 баночка консервированной кукурузы
- 3 вареных яйца
- 100-200 г твердого сыра
- соль, перец по вкусу
- майонез по вкусу
- зелень петрушки или укропа
Как приготовить салат с курицей и кукурузой
- Куриное филе или копченую курицу и ананасы нарезаем мелкими кубиками.
- Яйца нарезаем кубиками, один желток оставляем — для украшения.
Продолжение рецепта — здесь
Тарталетки с ананасами и сыром
Ингредиенты:
- тарталетки;
- твердый сыр;
- чеснок — зубчик;
- майонез — 1 ст. л.;
- ананас — 4 колечка.
Способ приготовления
Сыр натираем, чтобы получилась столовая ложка сыра, смешиваем с давленным зубчиком чеснока и майонезом. Кольца ананаса мелко нарезаем и смешиваем с остальными ингредиентами. Начиняем тарталетки.
Теплый салат из телячьей печени, яблок и ананаса
- Вымачиваем печень в молоке на протяжении 3-х часов
- Из печени тщательно вырезаем все протоки, моём в холодной проточной воде и удаляем пленку. Опускаем печень в кипящую воду на 1 минуту, потом промываем холодной водой и обмакиваем бумажным полотенцем — так блюдо поучится намного вкуснее
- Нарезаем печень ломтиками
- Растапливаем сливочное масло, выкладываем нарезанную мелким кубиком мякоть ананаса
- Тушим 20 минут и добавляем нарезанные кубиками яблоки без кожуры. Кладем печень и тушим пару минут
Продолжение рецепта читайте здесь